张松树钻研员：《河北省番薯产业发展态势与技术进取》
2016年1月7日上午 ，由庄闲官网主办的第三届中原脱毒番薯产业发展钻研会在河北省磁县溢泉湖嵩景楼国际会议中心隆重召开；嵋樯 ，国度番薯产业技术系统克拉玛依综合试验站站长、岗位科学家张松树钻研员颁发《河北省番薯产业发展态势与技术进取》主题讲座 ，得到与会专家、企业、种植大户的高度关注。
张松树钻研员主题演讲如下：
感激国度番薯产业技术系统 ，它集中了国内农业部门45%以上的专家 ，在番薯这个幼的作物上集中了百分之百的专家 ，这个别系不是一个单一的学科 ，它涵盖了番薯出产、流通、加工、贮藏各个环节 ，都有岗位科学家和试验站的参加 ，提供的是全方面的技术服务 ，是从田间到餐桌 ，蕴含种类造就检定、田间治理栽培、病虫草害的防控、番薯的贮藏和加工 ，为番薯产业经济的发展提供了全面的支持。借这次机遇 ，对国度番薯产业技术系统河北试验站的发展与技术进取 ，和各人做个互换。
2015年河北省番薯产业发展态势 ，番薯相对于大豆、玉米、幼麦等作物来说总体较好 ，一个是番薯出产相对安稳 ，固然今年种植效益稍有降低 ，但整体效益还是不错。第二是河北省的番薯种苗企业没有发生大面积的种苗问题 ，在国内大规模发生SPVD和双生病毒带来严重威胁的时辰 ，河北省做的比力好 ，通过宣传得到了实时防控。总体来说 ，河北的番薯成长环境比力干净。
对于目前河北省番薯产业有几点思虑 ，一个是番薯面积上调 ，但受厄尔尼诺景象影响 ，遭逢持续的气象灾害 ，陆续两年干旱 ，秋全国雨影响晾晒 ，导致产量、品质降落 ，多年维持的番薯高效益局面起头逆转。二是共给侧发生问题 ，种类结构性过剩 ，优质种类欠缺 ，不能占据高端市场。另表种类抗病性差 ，导致贮藏经营风险加大。第三是番薯出产和贮藏发展较快 ，但是番薯食品加工发展较慢 ，淀粉、粉条制品能跟上 ，已经市场鼓和 ，精湛加工产品与福建等南方省份有很大差距 ，难于与急剧发展的电商借口。第四是番薯商品性靠多施农药 ，农药残留安全隐患 ，植保技术遍及落后。第五是SPVD病毒和双生病毒部门发生 ，给番薯产业带来极大威胁。番薯繁育系统和脱毒种苗出产时短腿。更后是番薯出产加工政策搀扶力度不够。
关于番薯产业发展的建议 ，一个是不变面积 ，提高质量 ，增长效益。打造高端、高效、高附加值的产品。第二是种类优化布局 ，产品细分 ，发展优质耐贮藏种类 ，与市场对接。第三是以专用种类贮藏保鲜为基础 ，加快发展番薯食品加工和物流业 ，屡次增值。第四是培训推广番薯病虫害防控新技术 ，削减化学品投入 ，一节（水）二减（农药化肥）三根基（传染） ，确保食品安全。第五是重点抓好番薯繁育系统和脱毒种苗出产 ，逐步加大规；。此刻的脱毒番薯种苗覆盖只有1-2%。第六是全面推广番薯产业技术系统研发的简化实用技术。第七是争取政策支持 ，在繁育、加工、规模经营上用好搀扶农业政策。
下面讲一下"十二五"番薯系统的一些技术进取 ，一是 ，系统盛开育种、引种和多点示范 ，鉴定出一批优质专用番薯新种类 ，蕴含广适应吨粮薯干种类商薯19、济薯25、徐薯22、冀薯98等。优质专用种类苏薯16、济薯26、烟薯25、龙薯9号 ，薯条加工专用种类浙薯13 ，炸薯片专用种类浙薯255等。特用种类烟紫薯3号、秦紫薯2号、冀紫薯1号、浙紫薯1号。菜用番薯新种类福薯7-6、福菜薯20等。兼抗多种病害种类冀粉1号 ，这个种类抗茎线虫、软腐病、黑斑病 ，是有机栽培的首选种类；褂锌购的脱沃掷嗉眯23等 Ｄ芄豢吹酱丝讨掷嗪芊崴 ，但在大规模种植前肯定要先搞试验。第二是钻研了"番薯一水一膜节水高效栽培模式"和"丘陵山区番薯深沟大龙出产技术规范"两套高产简化栽培技术。第三是在病虫草害综合防控技术方面做了好多工作 ，蕴含番薯茎线虫"选控封防"防治技术、番薯根腐病防控技术、番薯病毒种类检定、检测和综合防控技术、番薯腐臭溃疡病发现（褐斑。⒑诎卟『谄げ》乐闻┮┘ā⒌叵潞Τ娴乒庥丈狈乐魏鸵┪锓乐渭际酢⒎砘С菁际酰ㄒ环庖簧保┑鹊。第四是这几年系统在番薯育苗技术方面进行了钻研试验 ，蕴含大棚育苗、双膜育苗、地热温床育苗、脱毒微型薯工厂化育苗技术等。第五是系统在泥土治理及施肥方面发展了钻研 ，蕴含泥土深耕扩容技术、番薯滴灌、膜下滴灌技术、泥土肥力尺度、番薯需肥法规及配方施肥技术、番薯专用肥和施肥专家系统建设。第六是在机械化作业获得了进取 ，蕴含起垄覆膜、中耕、收成机械化 ，出格是带水种苗移栽机械成效很好 ，比力适合北方番薯种植习惯。第七是在番薯贮藏加工增值技术进行了钻研 ，建议番薯贮藏要选择耐贮藏抗病优质种类和无病种苗 ，收货时要分拣装箱储运、晾晒7天或高温愈伤 ，窖藏要把稳温湿氧调控（温度10-13℃ ，湿度80-90% ，氧气15%以上） ，错季销售要洗濯装纸箱。
下一步的研发指标重要是 ，研发适合机械化的种类及简化高效的出产技术、平原区膜下滴灌、丘陵旱地透水膜利用、番薯打蔓还田后的病虫害发生法规和现代繁育、贮藏、加工三产融合发展模式。并以膜下滴灌为基础 ，发展番薯切块催芽直播技术的前瞻性钻研。
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